橋本社長ブログ「子々孫々」

橋本建設㈱バスツアー　モアグリーンフェア

2017年11月12日

先日１１月１１日（土）のポッキーの日に橋本建設のバスツアーイベントを開催しました。
今回はトムミルクファームさんにお邪魔してバター作りを体験してきました。
トムミルクファーム
レストランではミルクカレー（開発に２年を要したとのこと）や土日限定のミルクラーメン（すずめ監修）が有名です。
今回はここの２階でバター作りを体験しました。
バター造り説明
ボトルに入った紙コップ１杯分くらいの牛乳を振って振って振りまくればバターができます。
振る時間は、、、、、ＮＨＫ朝の連ドラの時間まるまるです！　およそ１５分は振り続けます。
降り続けるとバターは油分なので上に浮いてきます。
最初はつぶつぶのバターがだんだんと大きくなりさらに続けると大きな塊になります。
それを茶こしでこして残ったものがバターです。残った液体は低脂肪牛乳ですね。
出来たバター
少量の塩を混ぜると完全にバターです！
フワフワの出来立てのバターを塗って食べるパンは格別でした！＾＾
その後はバスで移動して津田産業さん（建材屋さん）のフェアーに行きました。
モアグリーンフェア
みなさん大満足でお帰りになられました！＾＾
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・次回イベント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
安佐北区亀崎の家　完成現場見学会　橋本のゼロエネ住宅です
日時　１１月２６日（日）１０時～１６時　駐車場が限られているため予約が必要になりますので見学希望の方は連絡ください。

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代表取締役社長 橋本英俊

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